ニュース

2024年1月22日

本当に熟成期間が長いほど美味しいウイスキーになるのでしょうか？

一般的には熟成期間が長いウイスキーほど、高級でおいしいものとされています。しかし、本当に熟成期間が長いほど美味しいウイスキーになるのでしょうか。

2024年1月22日

木でボトルを作るのではなく、ボトルの中にお酒と一緒に木を漬け込んでしまえば、強度や入手性の関係で樽に使う事のできない木でも樽熟成と同じような効果が得られるのでは…？？酒の回った頭にしては良いアイデアが出てきました。

2024年1月18日

この度、弊社は、お手持ちのお酒を半日で樽熟成酒に仕上げることができる「酒熟成キット＃酒ハック」の一般販売を開始いたします。

2024年1月15日

今では多くお酒好きの方から支援を集めている「酒熟成キット＃酒ハック」ですが、開発を始めた頃は今とは全く異なる形をしていました。