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2024年7月23日
酒ハック第二弾クラウドファンディングが、gooニュースさんに掲載されました！
酒ハックプロジェクトの第二弾クラウドファンディングが、gooニュースさんに掲載されました！
達成率2000％越の大人気プロジェクトの受付は8/3日まで！本物の樽材を使った熟成キットが気になる方はこちらをチェックしてみてください。
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2024年6月20日
本物の樽材を使った新商品を6/27(木)からクラファンで限定販売します
酒ハックプロジェクトです！本物の樽材を使った新商品をクラファンで限定販売する事にしましたので、お知らせします。
酒ハックプロジェクトでは梱包工程の一部を浜松市内の視覚にハンディキャップを持つ方たちのための就労支援施設に委託しています...
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2024年6月11日
静岡県浜松市の遠鉄百貨店地下1階お酒売り場にて、#酒ハックの販売が開始されました！
酒ハックプロジェクト株式会社（本社：静岡県浜松市）は、2024年6月10日（月）より、遠鉄百貨店地下一階お酒売り場にて、クラウドファンディングで3500万円以上の支援を集め、グッドデザインしずおか金賞を受賞した酒熟成キット#酒ハックの...
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2024年6月11日
シズオカ［ＫＡＧＵ］メッセ２０２４に出展します！
酒ハックプロジェクト株式会社（本社：静岡県浜松市）は、2024年6月12日（水）～16日（日）にツインメッセ静岡 北館で開催される「シズオカ［ＫＡＧＵ］メッセ２０２４」に出展いたします。クラウドファンディングで3500万円以上の支援を...
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2024年6月11日
新商品のクラウドファンディングについてのお知らせ①
.酒ハックプロジェクトです。前回のクラファンの後から、誰もが手軽に美味しいお酒を、もっと簡単に熟成できないか1年間ずっと考えていました。きっかけは静岡県内のとある蒸留所さんとの出会いです。今までの活動実績のおかげで、使用済みのウイスキ...
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2024年4月1日
世界的に高い評価を受けるミズナラ樽熟成のジャパニーズウイスキー
かつて日本では、ウイスキーの熟成にアメリカからバーボンの熟成で使用した中古のオークの樽を輸入し使用することが主流でした。そんななか、太平洋戦争によりオーク樽の輸入が困難になったことがきっかけで、代用としてミズナラの木を採用することに。
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2024年3月23日
ウイスキーって何年まで熟成できるの？長期熟成ウイスキーが高価な理由を解説
ウイスキーの熟成年数について、疑問を持つ方は多いことでしょう。
この記事では、ウイスキーの熟成プロセスの秘密と、長年にわたって熟成されたウイスキーが高い価値を持つ理由について、詳しく解説します。
深遠なるウイスキーの世界を、一緒に覗いていきましょう。
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2024年2月16日
スコッチ業界の常識を覆したインナースティーブ技術。なぜ販売停止に？
スコッチウイスキー業界を驚かせた熟成方法、インナースティーブ技術。
伝統的なスコッチの熟成手法に真っ向から挑み、業界の常識を覆した技術でしたが、協会によって販売が差し止められてしまいました。
なぜスコッチの世界では、インナースティーブ技術が認められなかったのでしょうか？
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2024年2月14日
「酒熟成キット＃酒ハック」が静岡第一テレビ「まるごと」内「コットンCLUB」で紹介されました！
自宅で簡単にウイスキーを熟成させることができるアイテムとして、「酒熟成キット＃酒ハック」が静岡第一テレビの人気番組「まるごと」内で紹介されました。
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2024年1月22日
本当に熟成期間が長いほど美味しいウイスキーになるのでしょうか？
一般的には熟成期間が長いウイスキーほど、高級でおいしいものとされています。しかし、本当に熟成期間が長いほど美味しいウイスキーになるのでしょうか。
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2024年1月22日
キャンプでアイデア発見！酒熟成キット＃酒ハック開発秘話②
木でボトルを作るのではなく、ボトルの中にお酒と一緒に木を漬け込んでしまえば、強度や入手性の関係で樽に使う事のできない木でも樽熟成と同じような効果が得られるのでは…？？酒の回った頭にしては良いアイデアが出てきました。
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2024年1月18日
【お知らせ】酒熟成キット＃酒ハック、ついに一般販売開始！
この度、弊社は、お手持ちのお酒を半日で樽熟成酒に仕上げることができる「酒熟成キット＃酒ハック」の一般販売を開始いたします。
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