よくあるご質問
Q:熟成の期間はどれくらいが良いですか？
A:使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみて下さい。濃くなり過ぎたと感じる場合はぜひハイボールでお楽しみください。
Q:銘木は繰り返し使えますか？
A:銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3~4回程度は味や香りの変化を実感して頂けると思います。
使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。
Q:銘木の保管方法は？
A:製造に伴う焦げや木くずが付着していますので使用前に洗剤は使わずに軽く水洗いしてからご使用ください。
使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。
Q:オススメのお酒はありますか？
A:アルコール度数20度以上のお酒がおすすめです。ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。
Q:ビールやワインは合いますか？
