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sakehack project

酒熟成キット#酒ハック 基本セット

酒熟成キット#酒ハック 基本セット

通常価格 ¥11,760 JPY
通常価格 セール価格 ¥11,760 JPY
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

半日待つだけ。
いつもの一杯をグレードアップする酒熟成キット「#酒ハック」

【特徴】

ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。

銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに!
お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。

お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれるのです。

しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、長期熟成の焼酎や日本酒の値段も上がっています。

「それでも長期熟成酒を飲みたい!しかも、今日飲みたい!」
そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒をわずか半日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。

焼き上げ(チャー)した7つの国産銘木を選んでボトルにセットし、いつものお酒を注いだら準備はOK。わずか半日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます!

専用木目調ボックスでお届けします。お酒好きの大切な方へのギフトにも。

【同梱物】

・酒ハック専用ボトル1本
・ボトル用ソフトケース1個
・カバ銘木1本
・サクラ銘木1本
・スギ銘木1本
・ヒノキ銘木1本

・ミズナラ銘木1本
・クリ銘木1本
・カエデ銘木1本
・ステンレスワイヤー
・取扱説明書

※お酒は付属しません

【商品サイズ】

専用ボトル 250mm x 75mm 600cc
銘木 130mm x 30mm x 10mm

【よくある質問】

Q:熟成の期間はどれくらいが良いですか?
A:使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみて下さい。濃くなり過ぎたと感じる場合はぜひハイボールでお楽しみください。

Q:銘木は繰り返し使えますか?
A:銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3~4回程度は味や香りの変化を実感して頂けると思います。
 使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。

Q:銘木の保管方法は?
A:製造に伴う焦げや木くずが付着していますので使用前に洗剤は使わずに軽く水洗いしてからご使用ください。
 使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。

Q:オススメのお酒はありますか?
A:ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。
 まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。
 いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。

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