新商品のお知らせ
仲間とのひとときや一日の終わりに飲むお酒を、もっと美味しく楽しみたい！
そんな方の思いに応えるお酒の熟成キット「＃酒ハック」。
専用の木材をセットして待つだけで、いつものお酒に、樽熟成したようなまろやかさと芳醇な香りをプラスする人気のキットの第２弾が登場しました。
今回は、なんと長年ウイスキー樽として使われたホンモノの樽材を使用しました！
そんな方の思いに応えるお酒の熟成キット「＃酒ハック」。
専用の木材をセットして待つだけで、いつものお酒に、樽熟成したようなまろやかさと芳醇な香りをプラスする人気のキットの第２弾が登場しました。
今回は、なんと長年ウイスキー樽として使われたホンモノの樽材を使用しました！
お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。
７種の銘木を使用し、飲み比べも楽しめるキットとして登場した第１弾は、2000人以上の皆さんの応援購入をいただきました。
いつものお酒をより簡単にもっとおいしいもの、もっと特別なものにしたい！そんな思いをもった皆さんからいろいろなご意見もいただきました。
今回登場の「＃酒ハック 樽スティック・樽プレート」は、そんなご意見も参考に、より手軽にいつものお酒をアップグレードできる、「ホンモノの樽」を使った熟成キットになりました！
いつものお酒をより簡単にもっとおいしいもの、もっと特別なものにしたい！そんな思いをもった皆さんからいろいろなご意見もいただきました。
今回登場の「＃酒ハック 樽スティック・樽プレート」は、そんなご意見も参考に、より手軽にいつものお酒をアップグレードできる、「ホンモノの樽」を使った熟成キットになりました！
今日飲むお酒を極上の一杯にするために使ったのは、国内の蒸留所でウイスキーの熟成に使われていた樽材。
数十年に渡り香り高いお酒の成分が染みこんだ樽材なので、香りも味わいも驚くほどまろやかになります。
数十年に渡り香り高いお酒の成分が染みこんだ樽材なので、香りも味わいも驚くほどまろやかになります。
木樽で熟成したお酒が美味しいのは、樽に含まれるタンニンや香り成分の一つであるエステルなどがお酒に溶け出すから。お酒の荒々しさが和らぎ、芳醇な香りとまろやかな風味のお酒に変わるのです。
実は、樽に加工できる良質な木材は減少しているうえ、樽作り職人も少なくなっています。
実は、樽に加工できる良質な木材は減少しているうえ、樽作り職人も少なくなっています。
さらに、新しい木材には荒々しさもあり、熟成度合いを調整するのは難しいという点もあります。そのため、「樽は世界を旅する」と言われるほど樽は世界で再利用されているのです。
例えば新樽を使うと決められているバーボンウィスキーの熟成に使われた樽は、その役目を終えた後、スコットランドや台湾、日本に渡ってまたウィスキーの熟成に使われます。
一度使用されることで、異なる酒の成分や香りが少しずつ加わり、複雑でおいしい日本のウイスキーが生まれているのです。
一度使用されることで、異なる酒の成分や香りが少しずつ加わり、複雑でおいしい日本のウイスキーが生まれているのです。
今回素材にしたのは、国内の著名蒸留所で人気ウイスキーの熟成に使用されていたウイスキー樽。
何十年もお酒を貯蔵し、芳醇なお酒の成分が染みこんだ樽材です。
樽スティック・樽プレートをお酒に入れると、染み込んだお酒の成分が少しずつ抽出され、いつものお酒に熟成酒ならではの旨みと香りを加えてくれます。
長く漬けるほど味わいが芳醇になり、美味しくなります。
樽スティック・樽プレートをお酒に入れると、染み込んだお酒の成分が少しずつ抽出され、いつものお酒に熟成酒ならではの旨みと香りを加えてくれます。
長く漬けるほど味わいが芳醇になり、美味しくなります。
長年使用されてきた樽材なので、変化はおだやか。
それでも３日ほど漬けると、色合いも変わり、格段に美味しくなります。
それでも３日ほど漬けると、色合いも変わり、格段に美味しくなります。
今回は２パターンをご用意しました。
１つは従来の「＃酒ハック」と同じプレートサイズの「樽プレート」。専用ボトルにセットし、ボトルにウィスキーを注いで熟成させます。
もう一つは新登場のスティックタイプ「樽スティック」。お酒のボトルにそのまま入れていただけるサイズです。
１つは従来の「＃酒ハック」と同じプレートサイズの「樽プレート」。専用ボトルにセットし、ボトルにウィスキーを注いで熟成させます。
もう一つは新登場のスティックタイプ「樽スティック」。お酒のボトルにそのまま入れていただけるサイズです。
樽プレート130mm×30mm×10mm。
樽スティックは130mm×15mm×10mmです。
樽スティックは130mm×15mm×10mmです。
樽プレートは専用ボトルにセットして使用します。特大サイズでお酒に触れる部分が多いので、短時間でまろやかな風味に熟成します。
お酒をボトルに入れれば、１～３日で樽材から成分が染み出し、驚くほどの味わいがグレードアップ。
長く漬けるほど、味わいに深みがでて美味しくなっていきます。
樽スティックはお手持ちのボトルに入れて使用が可能。ボトルに入れるだけなのでで、より手軽に熟成酒の味わいを楽しめます。
３～７日程度漬けると変化を実感いただけると思いますが、長く漬けておくほど、味わいが変わり、あなただけの極上の一杯になっていきます。
※長く入れても変化は穏やかなので、入れたままにしておいてもかまいません。
※お酒を吸ったスティックは少し膨らみますので、ボトルから取り出しづらくなる場合があります。
※適度な大きさのボトルに樽スティック・樽プレートを入れ、好みのお酒を注いでも使えます。
※ウイスキー以外に焼酎、ラム、ジン、ウォッカなどに使うのもおすすめです。
※お酒を吸ったスティックは少し膨らみますので、ボトルから取り出しづらくなる場合があります。
※適度な大きさのボトルに樽スティック・樽プレートを入れ、好みのお酒を注いでも使えます。
※ウイスキー以外に焼酎、ラム、ジン、ウォッカなどに使うのもおすすめです。
