ブレンドで可能性が広がります。
【特徴】
バニラのような樹皮の香りと甘い果実のような風味が特徴です。
北海道産の厳選されたカバ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
一部のアイスランドやカナディアンウイスキーでは白樺の樽で追熟(バーチフィニッシュ)させる熟成法を採用されています。
ケミカル感を含む複雑な香味も感じられ、組み合わせるお酒によって変化の幅が広く、探求のしがいがあります。
【同梱物】
・カバ銘木(単品) 1本
【商品サイズ】
130mm x 30mm x 10mm
