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半日待つだけ。 いつもの一杯をカスタマイズする酒熟成キット「#酒ハック」
ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。
銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、 なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに! お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。
お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、 美しい琥珀色に染まり、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれます。
しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、 樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で 長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。
さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、 樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、 長期熟成の焼酎や日本酒の値段も上がっています。
「それでも長期熟成酒を飲みたい!しかも、今日飲みたい!」 そんな願望をかなえるためにできたのが、 いつものお酒をわずか半日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。
焼き上げ(チャー)した7つの国産銘木を選んでボトルにセットし、 いつものお酒を注いだら準備はOK。わずか半日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます!
専用木目調ボックスでお届けします。お酒好きの大切な方へのギフトにも。
※お酒は付属しません
Q: 熟成の期間はどれくらいが良いですか? A: 使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみてください。 濃くなり過ぎたと感じる場合は、ぜひハイボールでお楽しみください。
Q: 銘木は繰り返し使えますか? A: 銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3〜4回程度は味や香りの変化を実感いただけると思います。 使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。
Q: 銘木の保管方法は? A: 製造に伴う焦げや木くずが付着していますので、使用前に洗剤は使わず軽く水洗いしてからご使用ください。 使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。
Q: オススメのお酒はありますか? A: ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも、比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。 まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。 いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。 ウイスキー樽のセカンドフィル・サードフィルのように味わいが慣れてきたらぜひお気に入りのお酒で熟成を試してみてください。
平均評価: