よくあるご質問

「酒ハック」は、国産の銘木のスティックをお酒に漬けるだけで、まるで樽熟成したような風味が楽しめる新感覚のキットです。

素材には、響や山崎にも使われる国産ミズナラをはじめ、カエデやサクラなど全7種類の銘木を使用。

お酒に入れるだけで、香りや味が少しずつ変化していく“育てる楽しみ”を体験できます。

クラウドファンディング発の商品で、累計3,500万円以上の支援を獲得。

現在は当サイトのほか、ビック酒販など全国の取扱店舗でもご購入いただけます。

国産銘木シリーズは、最初は半日くらいが目安です。

ヒノキやサクラなど香りが強い銘木は、数時間でも十分に変化を感じられます。

「ちょっと濃いかも？」と思ったら、炭酸で割ってハイボールにするとちょうどいい味わいになりますよ。

ウイスキーの熟成樽にも「セカンドフィル」「サードフィル」という再利用の概念があるように、酒ハックのスティックも繰り返し使えます。

国産銘木シリーズの2回目以降はマイルドになるので、1週間〜1か月の熟成もおすすめです。

樽スティックは、冷暗所で数日〜1週間が目安です。

目安は3〜4回です。回数を重ねるごとに風味がまろやかになっていきます。

実はけっこうコスパが良いんです！

さらに上級者向けの楽しみ方として、バーナーなどで炙る「リチャー（焼き直し）」という手法もあります。

香ばしさが際立ち、熟成効果もアップしますが、火事や火傷には十分ご注意ください。

※必ず周囲に燃えやすい物がない環境で行ってください。

使用後は軽く水洗いし、よく乾かしてください。

洗剤は使わず、風通しの良い場所で保管するのがおすすめです。

アルコール度数20度以上の、ウイスキー・焼酎・泡盛・ラム・ジンなどの蒸留酒に使えます。

焼酎なら麦の方が香りとマッチしやすいですが、カエデ材はメープルシロップのような甘みがあるので、芋焼酎とも好相性です。

ウイスキーはピート（スモーキーな香り）が強くないタイプの方がスティックの個性を感じやすいです。

ちなみに今後「ピート香を後から足せる」商品も開発中です。

最初の数回は熟成力が強いため、まずは安めのお酒で試すのがおすすめです。

ミズナラやカエデ、クリなどは、何回か使用して味わいが落ち着いてきたタイミングで、高価なお酒に使うと上品に仕上がります。

ギフトにぴったりです！

パッケージもスタイリッシュで、特にお酒好きの男性に人気。

実際にユーザーの約7割が男性で、お酒そのものではなく「お酒の熟成を楽しむ体験」を贈れるギフトとして大好評です。

自分で育てて変化を味わうワクワク感、きっと「センスいいね」と言ってもらえるはずです。


「お酒は何を贈ればいいかわからない…」という時にぴったり！
“熟成を待つワクワク時間”ごとプレゼントできます。


男の人って、自分でカチャカチャ何かするのが好きな生き物。
センスのいい贈り物としてきっと喜ばれますよ。

はい。実際にウイスキーの熟成に使われた樽材をスティックに加工した「樽スティック」も販売しています。

「ジャパニーズシェリー」と「ジャパニーズウイスキー 30年」の2種類があり、それぞれ1本入り・6本入りをご用意しています。

基本セットなどの銘木シリーズは、ミズナラ、カエデ、クリ、サクラ、ヒノキ、スギ、カバなどの国産材を使用しています。

銘木シリーズと樽スティックでは、使用している素材が異なります。

銘木や樽スティックをノンアルコール飲料に漬け込む使い方はおすすめしていません。

お酒の熟成には、ウイスキー・焼酎・泡盛・ラム・ジンなど、アルコール度数20度以上のお酒をお使いください。