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銘木単品

#酒ハック ミズナラ銘木(単品)

世界的にも評価が高いミズナラの樽で作られたウイスキーを自宅で表現できる、一番人気の商品です。


【特徴】

北海道産の厳選されたミズナラ材を使用し、
表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。


オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、戦争の影響でアメリカから中古のバーボン樽が手に入らなくなり、 軍の需要に対応するために日本では1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。


当初は木の香りが強すぎて扱いが難しく、なかなか良い味が出ないとされていましたが、
長期熟成や製法の改良を重ねた結果、ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは今や世界の蒸留家やウイスキー愛好家から 「ジャパニーズオーク」として高く評価される存在に。


特にミズナラ特有の白檀(びゃくだん)や伽羅(きゃら)といった、
オリエンタルな香りは、他の樽では得られない独特の深みと複雑さをもたらし、
“記憶に残る香り”として愛されています。


しかしながら、ミズナラは非常に成長が遅く、樽材として使用できるのは樹齢200年以上の個体のみ。
そのため加工も難しく、希少性と製造コストの高さから「オーク樽よりも高級品」とされています。


そんなミズナラの風味を、もっと気軽に、自宅で楽しめるようにしたのがこの商品です。


特別な時間を、特別な香りとともに。
ぜひお好みの熟成方法を編み出して、あなただけの「ミズナラ体験」をお楽しみください。


【同梱物】

  • ミズナラ銘木(単品) ×1本

【商品サイズ】

130mm × 30mm × 10mm

¥1,137 (税込価格 ¥1,251 )

REVIEW

平均評価: